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Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Fue la madre del fundador de la bodega.Maruxa crece en nuestros bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra.
Botella 75cl
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Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego. Fue la madre del fundador de la bodega.
Maruxa crece en nuestros bancales y laderas de suelos franco arcillosos y pizarra.
Es el resultado de dos viñedos Valdemioto y Valderrosal.
Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios.
Fermentación con levadura autóctona.
(Texto Bodegas Virgen del Galir)
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