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Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El...
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Uva procedente de viñedos situados en la zona del Condado de Tea,...
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Información Marca: Pepe PorterD.O.: MonterreiTipo de vino: TintoVariedad: Mencía 100%Graduación alcohólica (% vol.): 13,5Acidez total (g/L Tartárico): 5,4 Maridaje Acompañante ideal con carnes, arroces, quesos y cocina oriental.Temperatura de servicio: 12-15 ° C.
Uva procedente de viñedos situados en la zona del Condado de Tea, caracterizada por su punto óptimo de maduración y baja acidez. Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización Botella 75cl (Texto Bodegas Villanueva)
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. Texto Bodegas...
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. (Texto Bodegas...