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Bica Mantecada de Castro Caldelas con DO Ribeira Sacra. PN 600g
Deliciosas galletas de castaña elaboradas por Quinteiro Doce. PN 160g
Deliciosas galletas de estilo fino con coco elaboradas por Quinteiro Doce.
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Uva procedente de viñedos situados en la zona del Condado de Tea, caracterizada por su punto óptimo de maduración y baja acidez. Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización Botella 75cl (Texto Bodegas Villanueva)
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. Texto Bodegas...
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de 12 meses en depósito y dos meses en botella antes de su comercialización.
Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Albariño, seleccionadas cuidadosamente para expresar al máximo su carácter fresco, aromático y varietal.
De color amarillo pálido y brillante con reflejos dorados. Burbuja fina y persistente, de ascendencia media-rápida.Con gratos aromas primarios .