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Uva procedente de viñedos situados en la zona del Condado de Tea, caracterizada por su punto óptimo de maduración y baja acidez. Vendimia manual, despalillado parcial y prensado a bajas presiones. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización Botella 75cl (Texto Bodegas Villanueva)
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. Texto Bodegas...
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de tres meses en depósito y un mes en botella antes de su comercialización. (Texto Bodegas...
Vendimia manual, despalillado total y prensado a bajas presiones. El proceso de vinificación se empieza con gran inmediatez desde que se cortan los racimos para conservar al máximo la intensidad y frescura de aromas. No se realiza fermentación maloláctica. Reposado de 12 meses en depósito y dos meses en botella antes de su comercialización.
Espumoso blanco equilibrado y suave que evoca el sabor atlántico, elaborado a partir de dos variedades autóctonas gallegas seleccionadas cuidadosamente (godello y albariño) con grandes matices. INGREDIENTES Receta tradicional, uva autóctona de godello y uva de albariño…
Espumoso rosado equilibrado y suave que evoca el sabor atlántico, elaborado a partir de dos variedades seleccionadas cuidadosamente (mencía & syrah) con grandes matices. INGREDIENTES Receta tradicional, uva mencía y uva de syrah…
Vino gallego elaborado con uva Mencía DO Ribeira Sacra 75 Cl