Tarta de Santiago (Indicación Geográfica Protegida) - 700 g

La auténtica Tarta de Santiago, conforme al reglamento de su Indicación Geográfica Protegida.

Son sus características organolépticas:

• Forma redonda con cubierta de azúcar glasé donde figura la cruz de la Orden de Santiago como señal de identidad propia.
• Aroma típico a yema y almendra.
• Cobertura blanca en superficie debido a la decoración con azúcar glasé y color dorado al corte.
• Sabor típico a almendra.
• Textura esponjosa y granulada.

Las tartas amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Tarta de Santiago se presentan en el mercado envasadas y etiquetadas, en envases individualizados en los que va la contraetiqueta numerada que identifica al producto amparado por esta indicación geográfica.

Elaborada al pie del Camino Francés por Tartas La Abuela (Castrofeito, O Pino, A Coruña).

Las tartas nos llegan, frescas y recién hechas en el obrador de Tartas La Abuela, los MARTES y los VIERNES de cada semana. Por favor, ten esto en cuenta a la hora de hacer tu pedido, ya que si haces tu pedido de Tartas de Santiago y no tenemos stock en ese momento, te enviaremos las tartas el siguiente martes o viernes, tan pronto como las recibamos, y fresquísimas como siempre ;)